【開催報告】ワイン飲み比べクリスマスパーティー
本日、ミドル世代を対象とした会員制サービスにおいて、ワインの飲み比べが楽しめるカジュアルフレンチのクリスマスパーティーを実施いたしました。
会場は6月にもお世話になった約半年ぶりとなる「ビストロ石川亭 大手町店」さん。
今回はクリスマスに合わせたメニューと、その料理に合わせたワインの飲み比べが楽しめるようコース内容を調整いただきました。
今回ご提供いただいたワインは以下の通りです。
●スパークリングワイン
●シャンパーニュ
●白ワイン
-カヴァンサ（チリ：シャルドネ）
-ウヴァス（アルゼンチン：トロンテス）
-プイィ フュイッセ（フランス：シャルドネ）
●赤ワイン
-カヴァンサ（チリ：カベルネ）
-メニュ ルージュ2015（フランス：メルロー＋カベルネ）
-シャトーフォーザン（フランス：グルナッシュ＋シラー）
お料理もメカジキのグリルや牛フィレ肉のロッシーニ、バスク風チーズケーキなどフレンチらしさを感じられる内容でした。
ご参加者様には少し早めにクリスマスの訪れを感じていただけたことと思います。
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